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“深圳的汕尾人,存好这19家店”

来源:互联网 发布日期: 2023-08-13 15:01:58


(资料图片仅供参考)

东邻揭阳,西连惠州

北接河源,南临南海

造就了「汕尾小吃」融会贯通的特点

本期整理,19家汕尾小吃店

店家|王记草粿兄

“老家来的草粿草,每天熬两轮”

这家「草粿专卖店」开在宝民市场一隅。不看门头字眼,路过此处第一时间将它归为甜品铺确实有些困难。老板华姐,来深二十余年的汕尾人,本来一直在这个市场卖玉米,最近改名开了这家「王记草粿兄」。夏天午后,物碗消暑的草粿,是不少潮汕人的童年记忆。

「王记草粿兄/人均:13元」

导航:王记草粿兄

营业时间:10:00-22:00

☎电话:13699828769

店家|潮汕金味道

“一天卖空4、5个蒸笼的糯米”

上次汕尾小吃合集,评论区很多朋友在找咸糯米饭,我们这次找到了。潮汕金味道,隐于东门白马批发市场后巷,老板娘袁姨做了十多年的糯米饭,在这条后巷开店也有5、6年。汕尾糯米饭分甜咸口,她们家卖的是咸口的,10元/份。

「潮汕金味道/人均:16元」

导航:潮汕金味道小吃店

营业时间:07:00-19:30

☎电话:15919878321

店家|西乡市场流动摊位

“一勺红糖,一勺姜汁”

下午三点半在沿街圩市偶遇的「汕尾姜汁豆花」三轮车,3元/碗。半碗豆腐花撒上一大勺红糖粉,倒入老板自己熬制的黏稠姜汁,分层漂亮。入口是热热的口感,夏天吃有点燥,但也止不住豆腐花的滑嫩。

「汕尾姜汁豆花/人均:3元」

导航:宝投西乡市场

营业时间:随机偶遇

店家|东洲卷粿

“来自我们汕尾红海湾东洲”

“时节做时粿”,对于汕尾人来说,做粿就像是他们的种族天赋。我们之前也介绍过不少汕尾的粿,炒粿、红桃粿、菜粿、千层粿...深圳有不少吃卷粿的店,但卖汕尾红海湾东洲卷粿的,目前就找到这一家。老板娘华姐的弟弟在东洲老家开了家小有名气的“风情卷粿”,已经十多年了。

「东洲卷粿/人均:18元」

导航:东洲卷粿(汕尾特色小吃店)

营业时间:10:00-0:30

☎电话:15820483498

店家|8号电脑

“以前主业修电脑,现在主业卖小吃”

8号电脑?让人摸不着头脑的店名,这家店以前主业是修电脑,现在转行卖小吃了。每天下午3点开摊,主营汕尾小吃,有卷粿和炸串,最特色的就是这个粿卷了,粿在深圳比较少见,宝安就这一家,老板娘很自豪的说道。

「8号电脑/人均:18元」

导航:8号电脑(鸣乐花园店)

营业时间:10:00-20:30

☎电话:0755-29127884

店家|博美咸茶

“吃了10多年的博美咸茶”

博美是陆丰的一个小镇,喝咸茶是博美人的习俗,代代相传,也是用来招待的客人的一种传统方式。这家湖贝村里的“博美咸茶”,是深圳最早卖咸茶的老店之一,开了十几年,从旧村街市,开到新村的2层小店。店里招牌的单人份咸茶,绿色的油茶是用艾叶、薄荷、金不换等绿叶菜熬煮的,茶汤清香。

「博美咸茶/人均:30元」

导航:博美咸茶(罗湖店)

营业时间:9:00-18:00

☎电话:13538222340

店家|肥姐姐腌水果

“腌芒果、腌李子、腌油柑、腌菠萝”

「肥姐姐腌水果/人均:27元」

导航:肥姐姐腌水果(沙井总店)

营业时间:10:00-23:00

☎电话:13714768725

第1家|东海强记·炸串小吃·炒卷粿

“炸串刨冰+炒卷粿,东海人的下午茶”

老家在陆丰东海的李姐,在坪洲地铁站附近开了家炒卷粿小摊,炒卷粿也叫炒鸽粿,东海的吃法是要用铁板半煎半炒,把卷粿炒到焦香。除了炒卷粿,他们家也能点到超过50+款炸串,素菜2元起,其他肉类3-10元,牛肉、鱿鱼、虾饼、豆腐串,还有经典的炸卷粿也能吃到。

「东海强记·炸串小吃·炒卷粿/人均:20元」

导航:东海强记·炸串小吃·炒卷粿(宝安店)

营业时间:11:00-01:00

☎电话:13760199426

第2家|汕尾风味小食店

“每天限量的重糕粿”

层糕粿是汕尾非常有代表性的一道小吃,又被称作“千层糕”。工序复杂,分层清晰,却又层层粘连。他家的层糕粿加的是老板自己调的酱汁,有点类似于肠粉汁,最后还要加上一勺辣椒酱。

「汕尾风味小食店/人均:17元」

导航:汕尾风味小食店

营业时间:9:00-24:00

☎电话:15818647123

第3家|陆河菜粄

“2种茶底可选:擂茶&油茶”

新洲村住着许多陆河人,在巷子里都能找到陆河客家味道。这家开了十多年的小餐馆,每到中午时间就开始卖擂茶。菜饭14元/个人,桌子上放着大大小小10+个锅,装着眉豆、腐竹、青菜...各种擂茶底料,配菜、擂茶随便打,白饭任装。

「陆河菜粄/人均:25元」

导航:陆河菜粄

营业时间:12:00-13:30/17:30-2:00

☎电话:0755-83303763

第4家|鲘hòu门双头尖

“老家来的红薯粉和板子”

双头尖是一种用红薯粉制作的的食物,“中间胖,两头尖”,也被叫作老鼠仔,很多人拿来烹炒,鲘门人却喜欢用它来做甜品。招牌双头尖最多人点,草粿、海石花、鸽春丸、双头尖、浓稠的红糖浆依次加入不锈钢杯,老板余姐几十秒就能做一碗。

「鮜门双头尖/人均:15元」

导航:鲘门双头尖(糖水小吃店)

营业时间:12:30-24:00

☎电话:13798201235

第5家|潮汕甜汤

“冬天姜薯汤,夏天卖冰花”

深圳卖甲子甜汤的不算多,之所以喜欢这家小店,因为它除了甜汤,夏天还会卖甲子冰花。老板10年前开始摆摊,后来把摊收了开起现在的小店。姜薯汤是他们家的头牌,每周从老家进货姜薯,削成片入锅,片刻薯片卷起捞起,入口滑溜软糯,很是清香。

「潮汕甜汤/人均:10元」

导航:潮汕甜汤

营业时间:15:00-00:30

☎电话:13418594383

第6家|汕尾菜粿

“菜粿馅要足,肉粿皮要薄”

这家汕尾小吃店,在向西村开了25年了,主打的是汕尾糕粿。老米浆做的菜粿和肉粿是他们家的招牌。做粿皮的大米需要每晚提前浸泡,加上费时费力,菜粿每天只会做20-30盘左右。如果想一次多买点,一定要先提前一天打电话预订。

「汕尾菜粿/人均:15元」

导航:汕尾菜粿(向西老店)

营业时间:9:00-22:00

☎电话:0755-82289910

第7家|林叔海丰小吃

“只卖7洋海丰小吃”

沙埔头村里的林叔海丰小吃,从10多年前坡上医院门口老林叔的小摊,到如今小林叔接班的小店,卖的都是海丰小吃。海丰人执念的小米,是他家的招牌,薯粉做的皮子弹而柔软,内馅是肉,可以蘸蚝油或辣椒酱吃,搭配一碗菜茶,就是一套海丰下午茶。

「林叔海丰小吃」

导航:林叔海丰小吃(沙埔头村店)

营业时间:11:00-02:00

☎电话:13689553528

第8家|汕尾小吃铜盘推

“标配吃法:红葱头酱汁+自家蒜蓉辣椒酱”

铜盘推在汕尾被称做“Tu粿”。吃起来比肠粉更厚,口感会更像粿。很多人是因为这道铜盘推而知道了这间店,店里的铜盘推只有1款口味,上面都会配花生米和葱花,吃起来口感很丰富。

「汕尾小吃铜盘推」

导航:汕尾小吃铜盘推(埔尾篮球场店)

营业时间:11:00-15:00,19:00-24:00

☎电话:15814007992

第9家|嘉华小吃

“汕尾粽子,每天手工现包”

在蛇口市场旁边开了20多年,不用说店名,只要一说粽子很有名的,附近一带的人都知道是在说他们家,很多人知道这里有家“卖粽子的”,是他们本地亲切的叫法,老板也不介意街坊不记得他们的店名——嘉华小吃。

「嘉华小吃」

导航:嘉华小吃(蛇口店)

营业时间:7:00-21:00

☎电话:15813849982

第10家|碣石甜品

“碣石糖水老三样”

这家冰店藏在草埔的一条小街里,老板陈先生把很多碣石街头巷尾都很熟悉的甜品带来这里。最受欢迎的椰子冰,都是老板现点现刨的,细碎的刨冰底下,西米、珍珠、通心粉等20多种底料可选。白糖和花生磨成细小的碎碎,撒在椰子刨冰的面上,入口还能吃到嘎嘣脆的炸红薯丝,口感丰富。

「碣石甜品」

导航:碣石甜品(时代商业步行街店)

营业时间:12:30-02:30

☎电话:15989319415

第11家|隆记牛杂

“牛杂自助选,3元1串”

开在翻身安乐村里的「隆记牛杂」,他们家的牛杂是汕尾风味的,味道比较清淡,更能吃出牛杂本身的鲜味。与平常的推车牛杂不一样,他们的牛杂烫熟后,会放在一个老式的砂锅里,然后用烧红的炭火持续为牛杂保温,这样就不用担心牛杂会冷掉。

「隆记牛杂」

导航:隆记牛杂

营业时间:18:00-02:00

☎电话:13418555925

第12家|隆记牛杂娜姐海丰小吃

“小米、菜茶、香芋饺...这里也有”

娜姐海丰小吃,可以算是深圳第一波网红小店,娜姐夫妻是老板,一做就是十几年。如果你第一次来,娜姐都会问你要不要试试“蒸冬节锅”。其实就是汕尾的小吃——冬节鸽,每天现包,一口吃到豆芽、高丽菜、鱿鱼丝等多种料。

「娜姐海丰小吃」

导航:海丰小吃(水库新村店)

营业时间:11:00-01:00

☎电话:13537636468

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汕尾小吃地图·第2期

1以上排序不代表排名

2 店家信息来自点评网,如有不准确,欢迎评论区指正

3部分小店环境朴实,如介意不必专程前往

摄影 |深圳吃货小分队

设计 | 披披

↓ 戳,阅读原文看:“蛇口「潮汕小市场」开了”

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